Platillos y bebidas más extraños del mundo

Platillos y bebidas: En el mundo existen todo de gastronomía, a lo mejor para unos es normal probar diferentes comidas, pero para otros esto puede ser un poco extraño y mas si hablamos de platillos con un semblante de sabor malo o extraño.

 

Platillos y bebidas

 

Casu marzu

Platillos y bebidas

El casu marzu es un queso típico de la isla italiana de Cerdeña, conocido por estar infestado de larvas vivas de moscas. Casu marzu significa «queso podrido» en un dialecto del sardo. Este queso se produce también en Córcega, donde se conoce como casgiu merzu.

Sopa de sangre

Sopa de sangre

Sopa de sangre es un tipo de sopa donde uno de los ingredientes es sangre de uno o de diversos animales. Este tipo de sopas es habitual en algunas culturas. Los animales suelen ser cerdo, o en cualquier otro caso de aves: patos, gansos, etc.

Tarántulas fritas

Tarántulas-fritas

La araña frita es un plato regional de Camboya. En la ciudad camboyana de Skuon, los habitantes comen arañas fritas como aperitivo cotidiano. Las arañas también se encuentran en el resto del país (por ejemplo, en Phnom Penh), pero Skuon, una ciudad mercado a 75 km de la capital, es el centro de su popularidad.

Las arañas se crían en agujeros del suelo en pueblos al norte de Skuon, o se cazan en los bosques cercanos, y se fríen en aceite.

Vino de ratas bebe

Vino de ratas bebe

Esta bebida consiste en vino de arroz al que se le echa una gran cantidad de ratones bebé de no más de 2-3 días, para asegurar que no haya rastros de pelo.

La mezcla es almacenada en un espacio seco y obscuro por un año aproximadamente, antes de que pueda ser consumido.

Vino de serpientes

Vino de serpientes

El vino de serpiente es una bebida alcohólica producida por infusión de serpientes enteras en vino chino. Se creó en China durante la dinastía Zhou, siendo considerado un remedio importante en la medicina tradicional china. Puede encontrarse en China, Vietnam y por todo el sureste asiático.

Las serpientes, preferiblemente venenosas, no se suelen conservarse por su carne sino por su esencia y por el veneno disueltos en el licor. Sin embargo, el veneno de serpiente es desnaturalizado por el etanol, desdoblándose sus proteínas y quedando por tanto desactivado.

Sopa de murciélago

Sopa de murciélago

Sopa de Murciélago que consiste en meter en un caldo preparado con verduras un murciélago entero probablemente sin viseras. Esta comida muy fuerte por cierto es originaria de la isla de Palau en el mar de Filipinas y se les sirve a sus turistas.

Un balut es un huevo de pato ya fertilizado con su embrión dentro que se cuece al igual que un huevo cocido. Es considerado una delicia en Asia y en especial por su alto contenido proteínico en las Filipinas, en China, en Camboya, y en Vietnam.

Se tiene la creencia popular de que este plato es un afrodisíaco y es considerado además como un tónico, se suele vender en muchos países en puestos callejeros. Se suele servir acompañado de una consumición alcohólica como una cerveza.

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